Casserole de spaghettis au four – Dépensez avec quelques centimes

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Les spaghettis au four sont une casserole préférée ici !

Dans ce plat douillet, les spaghettis sont arrosés d’une sauce à la viande piquante, garnis de fromage et cuits au four jusqu’à ce qu’ils soient chauds et bouillonnants.

Cette recette se réchauffe bien et peut être congelée.

spaghetti cuits tranchés dans une cocotte

Spaghettis faciles à cuire

Cette cocotte de spaghettis facile à cuire est un favori de la famille et regorge de saveurs !

Ingrédients pour les spaghettis au four

  • Viande: Choisissez du bœuf haché, des saucisses italiennes ou une combinaison des deux. Pour une option plus maigre, la dinde hachée est une excellente option.
  • Aromatiques : L’oignon, l’ail et le poivron vert ajoutent beaucoup de saveur à cette recette de spaghettis au four.
  • Sauce: Utilisez votre marque préférée de sauce pour pâtes ou de sauce marinara et ajoutez des tomates en dés et des assaisonnements italiens pour plus de saveur.
  • Spaghetti: Remplacez les nouilles spaghetti par des pâtes longues ou des spaghettis de blé entier.
  • Fromage: Le couronnement de la gloire. Un mélange de mozzarella et de parmesan apporte cette finition gluante et dorée que nous adorons tous.
Spaghetti cuits au four dans un plat allant au four avec du fromage sur le dessus

Comment faire des spaghettis au four

  1. Faire dorer le bœuf et les oignons. Ajouter les légumes et la sauce tomate et laisser mijoter.
  2. Mélangez la sauce avec les spaghettis cuits et transférez-la dans un plat allant au four.
  3. Garnir de fromage et cuire au four !

Conseils de Holly

  • Assurez-vous que les spaghettis sont cuits al dente car les nouilles cuisent un peu plus au four.
  • Ajoutez ce que vous voulez à la sauce, remplacez le poivron vert par des dés de champignons ou des courgettes.
  • Vous pouvez facilement l’ajuster à votre guise et ajouter plus ou moins de sauce si vous préférez.
Spaghetti au four servi sur une assiette blanche

Préparez-vous à l’avance

  • Puisque les pâtes et la sauce sont chaudes lors de la préparation de ce plat, faites-le cuire au four environ 25 minutes.
  • Si vous le préparez à l’avance et le réfrigérez, cela prendra un peu plus de temps. Sortez-le du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson et faites cuire au four environ 35 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit chaud au centre.
  • La préparation peut être effectuée la veille, puis cuite au four avant de servir, ce qui fait de ces spaghettis cuits au four le plat parfait pour un repas-partage !
  • Ne couvrez pas les spaghettis cuits au four pour que le fromage puisse former une belle croûte. Le couvrir fera également de la vapeur, ce qui peut trop cuire les spaghettis.

Tout comme les coquilles farcies, cette recette facile se marie parfaitement avec du pain à l’ail et une salade César.

Plat allant au four rempli de spaghettis cuits au four avec une portion retirée

Casseroles faciles en semaine

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spaghetti cuits tranchés dans une cocotte

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spaghetti cuits

Cette cocotte de spaghettis facile à cuire est un favori de la famille et facile à préparer !

Temps de préparation 25 minutes

Temps de cuisson 30 minutes

Temps total 55 minutes

  • Préchauffer le four à 375°F.

  • Dans une grande casserole d’eau salée, cuire les spaghettis al dente selon les instructions sur l’emballage.

  • Dans une grande poêle à feu moyen, faire dorer la viande, l’oignon, l’ail, l’assaisonnement et le poivron vert tout en brisant la viande. Égoutter la graisse si nécessaire.

  • Incorporer la sauce pour pâtes, l’assaisonnement italien et les tomates à la viande. Laisser mijoter à découvert pendant 5 à 10 minutes ou jusqu’à épaississement. Incorporer les spaghettis cuits et le persil.

  • Transférer le mélange dans un moule 9×13, garnir de fromages et cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit chaud et que le fromage soit doré et bouillonnant. Couper en carrés pour servir.

Si vous préparez à l’avance, le temps de cuisson devra peut-être être augmenté de 10 minutes.
Cette cocotte recouverte de papier d’aluminium et congelée avant la cuisson. Décongeler au réfrigérateur toute la nuit et cuire au four comme indiqué, en ajoutant 10 minutes au temps de cuisson.
Les restes peuvent être recouverts d’une pellicule plastique et conservés au réfrigérateur jusqu’à 4 jours. Réchauffer au four ou au micro-ondes jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.

Calories : 413 | Les glucides: 53g | Protéine: 28g | Graisse: dixg | Gras saturé: 5g | Cholestérol: 55mg | Sodium: 1054mg | Potassium: 864mg | Fibre: 5g | Sucre: 9g | Vitamine A : 945UI | Vitamine C: 28mg | Calcium: 216mg | Fer: 4mg

Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varient en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.

Cours Cocotte, Dîner, Entrée, Pâtes
Cuisine Américain, Italien
Spaghettis cuits au four tranchés dans une cocotte avec texte.
Une portion de spaghetti cuits au four sur une assiette avec texte
Spaghettis au four tranchés dans une cocotte avec texte
Image du haut : spaghetti cuits au four tranchés dans une cocotte.  Image du bas : une tranche de spaghetti cuit au four sur une assiette avec du texte



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Credit : Source Post

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