Feuilleté Pomme-Cannelle : Une Recette pour les Gourmands Avertis

Feuilleté Pomme-Cannelle : Une Recette pour les Gourmands Avertis

À la recherche d’une recette à la fois simple et délicieusement gourmande pour votre goûter ? Ne cherchez pas plus loin, car nous avons une pépite pour vos papilles : le feuilleté pomme-cannelle. Cette recette est aussi délicieuse qu’elle en a l’air, et nous allons vous montrer comment la préparer tout en gardant le sourire.

 

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L’Automne et l’Heure du Goûter: L’automne est une saison extraordinaire, surtout quand il s’agit de fruits et légumes. Les pommes sont incontestablement les stars de cette période. En tant que fruit préféré des Français, elles se prêtent à une multitude de délices sucrés. Parmi ces options, l’influenceuse culinaire Chezmisa nous régale avec sa recette de feuilleté pomme-cannelle, un régal sucré entre le beignet et la tarte qui fera le bonheur des petits et des grands gourmands.

Ingrédients pour 4 Feuilletés:

  • 2 pommes
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 cuillères à soupe de sucre blond
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 jaune d’œuf
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • Un peu de cassonade

La Recette:

  1. Préchauffez le four à 180°C pour une entrée en scène en toute splendeur.
  2. Lavez et coupez les pommes en rondelles, retirez leur centre avec un emporte-pièce ou un vide-pomme.
  3. Dans un bol, concoctez un mélange sucré en combinant le sucre et la cannelle, puis trempez les tranches de pomme des deux côtés.
  4. Découpez la pâte feuilletée en bandelettes et enroulez-les autour des morceaux de pomme pour les camoufler parfaitement.
  5. Dans un autre bol, préparez une mixture joyeuse en mélangeant le jaune d’œuf et le lait, puis badigeonnez-en les feuilletés avec un pinceau.
  6. Saupoudrez de cassonade pour un effet sucré irrésistible, puis enfournez le tout pendant 20 minutes à 180°C.

Variante Gourmande: Pour les amoureux de pommes, ou pour convaincre les plus réticents, pourquoi ne pas revisiter les beignets de pommes ? Vous aurez besoin de 2 pommes rouges, de farine, de Maïzena, de lait et un peu d’huile. Après avoir débarrassé les pommes de leur trognon, découpez-les en rondelles. Dans un saladier, mélangez farine, Maïzena et lait. Ensuite, plongez les tranches de pommes dans ce mélange et faites-les frire dans de l’huile bien chaude pendant 2 minutes de chaque côté. Saupoudrez de cannelle et de sucre roux, et régalez-vous avec ces beignets revisités !

Désormais, la douceur de l’automne n’est qu’à une bouchée de votre assiette. Alors, à vos fourneaux et profitez de cette pause gourmande ! 🍏😋🥐

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